سایت داری؟ می‌خوای از اخبار سئو و گوگل عقب نمونی؟
قالب های خاص سنگ مصنوعی
پکیج همه‌کاره زیبایی طب جامع
دیگه نگو شام چی بپزم !! ○مجله آشپزی شکمو○
سوپ مرغ یکی از انواع سوپ است که بسیار پیشنهاد میشود برای فصول سرد و همچنین در مواقع سرماخوردگی آن را تهیه کنید. این سوپ بسیار سالم است و با توجه به مواد غذایی که در آن موجود است به عنوان یک پیش غذا و یا حتی غذای اصلی می تواند بر سرسفره های شما باشد.
سوپ مرغ مثل تمامی غذاهای دیگر فنونی دارد که اگر رعایت نشوند، نتیجه ی نهایی مطبوع نخواهد بود و ممکن است باب میل شما نباشد. به همین دلیل برای تهیه سرپ مرغ سعی کنید که این طرز تهیه از شادیما را به خوبی اجرا کنید.
روغن زیتون: 4 قاشق
پیاز :1 عدد بزرگ
سیر : 3 حبه
سینه مرغ : 1 عدد
گوجه فرنگی : 1 عدد
هویج نگینی : 1 پیمانه
سیب زمینی نگینی : 1 پیمانه
کلم سفید خورد شده: 1 پیمانه
زردچوبه :1 قاشق چای خوری
نمک : به اندازه کافی
فلفل دلمه ای : 1 عدد کوچک
دانه ذرت : نصف پیاله
شوید خشک :1 قاشق چایخوری
سعی کنید مراحل زیر را به دقت انجام دهید و همچنین این نکته را در نظر بگیرید که این سوپ برای سرماخوردگی بسیار مفید است و می تواند همدم خوبی برای مواقع بیماری باشد.
پیاز ها را خورد کنید و داخل یک تابه روغن زیتون را بریزید و پس از کمی گرم شدن، پیاز ها را اضافه کنید. مقدار کمی با هم تفت دهید و سپس سیر له شده را اضافه کنید.
به خوبی با هم تفت دهید تا رنگ پیاز ها تغییر کند.
سینه ی مرغ را به قطعه های به اندازه ی سه بند انگشت تقسیم کنید و به پیاز ها اضافه کنید و به مدت 5 دقیق سرخ کنید تا رنگ مرغ عوض شود. گوجه فرنگی را پوست بگیرید و ریز کنید و به مرغ اضافه کنید.
در این مرحله و پس از آن که به خوبی گوجه فرنگی ها را با مرغ و پیاز تفت دادید، هویج ها را اضافه کنید. در همین مرحله سیب زمینی ها را به همراه کلم اضافه کنید و به خوبی تفت دهید.
در این مرحله زردچوبه و نمک را اضافه کنید و به خوبی تفت دهید تا بوی زردچوبه آزاد شود.
در این مرحله فلفل دلمه ای را به صورت نگینی خورد کنید و به مواد اضافه کنید. سپس ذرت ها را هم اضافه کنید و مقدار دیگری تفت دهید.
در این مرحله به اندازه ای که روی مرغ ها را بپوشاند، آب جوش به سوپ اضافه کنید و حرارت شعله را کم کنید و در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید تا به مدت 2 دقیقه بپزد.
در این مرحله مرغ ها را از سوپ بیرون بیاورید و آن ها به خوبی ریش ریش کنید و سپس دوباره به سوپ اضافه کنید و در همین مرحله هم شوید ها را اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.
اجازه دهید تا به مدت 10 دقیقه دیگر با هم بپزند و پس از آن سوپ شما آماده است.
امیدواریم از آموزش این سوپ بی نظیر مرغ لذت برده باشید.
دیگه نگو شام چی بپزم !! ○مجله آشپزی شکمو○
مشاهده
وبلاگ تغذیه ، رژیم و لاغری
مطلب مرتبط
طرز تهیه چیزکیک با انواع توت
مطلب مرتبط
طرز پخت برنج باسماتی با میوه‌های خشک
