اگر می خواهید با مصرف کنگر فرنگی وزن کم کنید ، کاهش مصرف چربی اشباع شده و مصرف این سبزی با رژیم غذایی سالم و متعادل امری بسیار مهم برای رسیدن به این هدف است.
رژیم کنگر فرنگی بسیار فراتر از کاهش وزن است. مصرف روزانه کنگر فرنگی بخصوص به صورت آب پز شده ، فواید سلامتی بسیاری را به همراه دارد.
از سوی دیگر ، باید تاکید کرد که این رژیم تنها شامل مصرف همین یک نوع سبزی نمیشود.
شما باید از رژیم غذایی متنوع و متعادل ، تا حد امکان طبیعی ، عاری از چربی اشباع شده و آرد تصفیه شده استفاده کنید. در کنار همه اینها کنگر فرنگی باید به روش های مختلف طبخ شود و در رژیم غذایی روزانه ما جای داشته باشد.
در ادامه مقاله ، ما نحوه انجام این کار را با جزئیات بیشتری توضیح خواهیم داد و شما با رعایت این نکات ، تغییرات بزرگی را که طی چند روز متوجه خواهید شد. ما مطمئن هستیم که این اطلاعات برای شما بسیار مفید خواهد بود.
نان تست با چای سفید ، آووکادو و گوجه فرنگی و نصف پاپایا.
قهوه ، یک کاسه پاپایا ، ماست ساده با آجیل.
آب گریپ فروت ، تخم مرغ با اسفناج و آجیل.
کنگر فرنگی با برنج قهوه ای و یک عدد سیب.
سوپ کنگر فرنگی با سینه بوقلمون و یک عدد انبه
سالاد اسفناج ، آروگولا و توت فرنگی به همراه کنگر فرنگی با سرکه و آبلیمو.
کنگر فر گریل شده ، سس کاسنی ، کاهو ، انار ، پنیر کم چرب ، کشمش و چند قطره آبلیمو.
هر نوع جایگزینی را که انتخاب می کنید ، ابتدا یک کنگر فرنگی را در چند لیوان آب با چند قطره آب لیموترش بجوشانید. در مرحله بعد ، می توانیم یکی از موارد زیر را انتخاب کنیم:
ماهی قزل آلا و مارچوبه به همراه سیب پخته شده.
بادمجان پخته شده به همراه مربای گلابی.
سوپ کدو تنبل ، سالاد کرفس ، سیب و آجیل.
سینه مرغ کبابی با جوانه بروکسل.
کنگر فرنگی به عنوان سوپرفود شناخته می شود. تراکم غذاهای گیاهی و آنتی اکسیدان های موجود در آن بسیار زیاد است. آنتوسیانین ها ، مانند کورستین ، موجود در این سبزی ، سیستم ایمنی را بسیار تقویت می کنند.
متوجه خواهید شد که بعد از روز دوم رژیم کنگر فرنگی هضم بهتری خواهید داشت.
کنگر فرنگی برای سوء هاضمه و ناراحتی معده مفید است.
علاوه بر این ، معروف ترین جزء آن ، سینارین است که تولید صفرا را افزایش می دهد. این امر به حرکت غذا از طریق معده کمک می کند و بقایای غذا به راحتی از روده ها عبور می کند و در نتیجه نفخ را کاهش می دهد.
از سوی دیگر ، یکی از شگفتی های آن این است که اینولین را فراهم می کند ، نوعی فیبر که به عنوان یک پری بیوتیک عمل می کند. این برای افزایش تعداد "باکتری های سالم" در روده ایده آل است.
کنگر فرنگی در کاهش سطح لیپیدها مانند کلسترول بد یا همان LDL بسیار موثر است. حتی دارای خواص پاک کنندگی و ضد التهابی با میزان بالای آنتی اکسیدان است و با مشاهده آن می توان فهمید که این سبزی برای کبد ما چقدر مفید است.
دو عنصر گیاهی موجود در کنگر فرنگی سینارین و سیلیبینین هستند.
این دو عنصر پس از جوشاندن کنگر فرنگی در آب باقی می مانند ، بنابراین لازم است آب آن را به عنوان بخشی از رژیم غذایی سالم خود مصرف کنیم.
غذاهای غنی از پتاسیم مانند موز ، کرفس و کنگر فرنگی به ما در حفظ تعادل فشار خون در بدن کمک می کنند.
علاوه بر این ، کنگر فرنگی سرشار از منیزیم است ، یک ماده معدنی ضروری که اثرات مضر سدیم اضافی را کاهش می دهد ، که برای کاهش فشار خون حیاتی است.
باید در نظر داشت که هیچ غذایی وجود ندارد که در فرآیند لاغری معجزه کند.
اما غذاهایی هستند که با حمایت از سیستم های بدنی ما به روند کاهش وزن کمک می کنند.
دلیل اهمیت بالای کنگر فرنگی این است که از هضم ما حمایت می کند و به تجزیه حتی سخت ترین چربی ها نیز کمک می کند.
در نتیجه ، از کبد محافظت می کند ، ادرارآور است ، سیر کننده است و فشار خون را تنظیم می کند.
کنگر فرنگی سرشار از ویتامین K است که جزء مهمی برای سلامت عروقی و مغزی ما محسوب می شود.
به لطف ویتامین K ، می توانیم از خود در برابر آسیب و خرابی عصبی محافظت کنیم و همچنین احتمال ابتلا به زوال عقل ، پارکینسون و بیماری های آلزایمر را به حداقل برسانیم.
در پایان ، همانطور که می بینید ، همه این مزایای کنگر فرنگی به همان اندازه جالب و شگفت انگیز هستند. اما به خاطر داشته باشید: مصرف کنگر فرنگی به عنوان یک رژیم غذایی ، همیشه باید با رژیم متعادل ، عاری از چربی اشباع شده و آرد تصفیه شده تکمیل شود.
ارم بلاگ
آموزش تصویری حرکات بدنسازی
مشاهده
وبلاگ تغذیه ، رژیم و لاغری
مطلب مرتبط
دتاکس واتر چیست؟ معرفی انواع دتاکس واتر و خواص هر کدام
مطلب مرتبط
راه های انتقال ویروس مرگبار هانتاویروس و نحوه پیشگیری از آن
